Prova l'originale
- Vera paella spagnola dalla ricetta Valenciana tradizionale
- Preparata con una lunga cottura, a fuoco basso e temperatura costante
- Solo ingredienti genuini e facilmente digeribili
Voglia di Paella?
I tuoi desideri sono esauditi.
Passa da noi e gusta la vera paella spagnola.
Paella de Mariscos - Pesce
Gamberi, mazzancolle, cozze e seppie.
La perfetta armonia di pesce mediterraneo che ha reso la celebre paella un classico della cucina iberica.
Paella Valenciana - Carne
Pollo e coniglio
Carni tenere di pollo e coniglio cucinate secondo tradizione, con fagioli bianchi e taccole verdi, in un piatto genuino che esalta gli aromi inconfondibili dell’entroterra valenciano.
Paella Vegetariana - Verdure
Peperoni, cavolfiore, fagioli e taccole
Una ricetta senza derivati animali, nata per portare in tavola un equilibrio di sapori tra il carattere deciso dei peperoni, la delicatezza del cavolfiore, l’energia dei fagioli e le immancabili taccole.
Paella De Bogavantes - Astice
Fuori menù da ordinare 2 giorni prima
Il re dei crostacei per il non plus ultra della paella: Astice sbollentato e saltato in padella in un soffritto di aglio e cipolla, con coda di rospo e polpa di gamberi. Il tutto insaporito da pomodorini confit appena sfornati, dopo una lenta cottura a basse temperature.
Paella Gallega - Polpo
Fuori menù da ordinare 2 giorni prima
Il polipo bollito sapientemente è protagonista assoluto di questa ricetta sfiziosa, ideata per ammaliare i palati più fini: con rosmarino, pimenton dulce, polpa di gamberi e patate croccanti, questa è l' espressione dei sapori che si trovano lungo le frastagliate coste galiziane.
Paella de Mariscos - Pesce
Gamberi, mazzancolle, cozze e seppie.
La perfetta armonia di pesce mediterraneo che ha reso la celebre paella un classico della cucina iberica.
Paella Valenciana - Carne
Pollo e coniglio
Carni tenere di pollo e coniglio cucinate secondo tradizione, con fagioli bianchi e taccole verdi, in un piatto genuino che esalta gli aromi inconfondibili dell’entroterra valenciano.
Paella Vegetariana - Verdure
Peperoni, cavolfiore, fagioli e taccole
Una ricetta senza derivati animali, nata per portare in tavola un equilibrio di sapori tra il carattere deciso dei peperoni, la delicatezza del cavolfiore, l’energia dei fagioli e le immancabili taccole.
Paella De Bogavantes - Astice
Fuori menù da ordinare 2 giorni prima
Il re dei crostacei per il non plus ultra della paella: Astice sbollentato e saltato in padella in un soffritto di aglio e cipolla, con coda di rospo e polpa di gamberi. Il tutto insaporito da pomodorini confit appena sfornati, dopo una lenta cottura a basse temperature.
Paella Gallega - Polpo
Fuori menù da ordinare 2 giorni prima
Il polipo bollito sapientemente è protagonista assoluto di questa ricetta sfiziosa, ideata per ammaliare i palati più fini: con rosmarino, pimenton dulce, polpa di gamberi e patate croccanti, questa è l' espressione dei sapori che si trovano lungo le frastagliate coste galiziane.
Paella de Mariscos - Pesce
Gamberi, mazzancolle, cozze e seppie.
La perfetta armonia di pesce mediterraneo che ha reso la celebre paella un classico della cucina iberica.
Paella Valenciana - Carne
Pollo e coniglio
Carni tenere di pollo e coniglio cucinate secondo tradizione, con fagioli bianchi e taccole verdi, in un piatto genuino che esalta gli aromi inconfondibili dell’entroterra valenciano.
Paella Vegetariana - Verdure
Peperoni, cavolfiore, fagioli e taccole
Una ricetta senza derivati animali, nata per portare in tavola un equilibrio di sapori tra il carattere deciso dei peperoni, la delicatezza del cavolfiore, l’energia dei fagioli e le immancabili taccole.
Paella De Bogavantes - Astice
Fuori menù da ordinare 2 giorni prima
Il re dei crostacei per il non plus ultra della paella: Astice sbollentato e saltato in padella in un soffritto di aglio e cipolla, con coda di rospo e polpa di gamberi. Il tutto insaporito da pomodorini confit appena sfornati, dopo una lenta cottura a basse temperature.
Paella Gallega - Polpo
Fuori menù da ordinare 2 giorni prima
Il polipo bollito sapientemente è protagonista assoluto di questa ricetta sfiziosa, ideata per ammaliare i palati più fini: con rosmarino, pimenton dulce, polpa di gamberi e patate croccanti, questa è l' espressione dei sapori che si trovano lungo le frastagliate coste galiziane.
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Paella de Mariscos - Pesce
22€ a persona (minimo due porzioni)
Paella Valenciana - Carne
18€ a persona (minimo due porzioni)
Paella Vegetariana - Verdure
12€ a persona (minimo due porzioni)
Paella De Bogavantes - Astice
35 € a porzione (minimo due porzioni)
Paella Gallega - Polpo
25 € a porzione (minimo 2 porzioni)
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